Knorr - Natürlich Lecker - Geschnetzeltes Züricher Art / Base de condimento
Knorr - Natürlich Lecker - Geschnetzeltes Züricher Art
- vegetarisch
- vegan
Geschnetzeltes ist ein beliebter Klassiker unter den Fleischgerichten.
Mit KNORR Natürlich Lecker! Geschnetzeltes Züricher Art gelingt das Gericht im Handumdrehen. Einfach zusammen mit frischem Fleisch, Champignons, Sahne und Weißwein zubereiten – fertig ist der cremige Gaumenschmaus.
Zubereitung für: 250 g geschnetzeltes Kalbs-, Schweine- oder Geflügelfleisch, 150 g Champignons, 200 ml Kochsahne oder Rama Cremefine zum Kochen (15% Fett) und 100 ml Weißwein
1) Geschnetzeltes in etwas heißem Öl bei starker Hitze anbraten, dabei gelegentlich umrühren.
2) Die in Scheiben geschnittenen Champignons hinzugeben und weitere 2 Minuten anbraten.
3) 100 ml Weißwein (oder Wasser) zugießen und 3 Minuten einkochen lassen. Kochsahne und 100 ml kaltes Wasser hinzugeben und den Beutelinhalt einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen. Tipp: Servieren Sie dazu Reis.
Base de condimento para carne estilo Zurich
- vegetariano
- vegano
La carne en rodajas es un clásico popular entre los platos de carne.
El plato tiene éxito en poco tiempo, con Züricher Art. Simplemente prepárelo junto con carne fresca, champiñones, crema y vino blanco: la cremosa delicia culinaria está lista.
Preparación para: 250 g de ternera, cerdo o ave desmenuzada, 150 g de champiñones, 200 ml de nata para cocinar o Rama Cremefine para cocinar (15% de grasa) y 100 ml de vino blanco
1) Freír la carne en rodajas en un poco de aceite caliente a fuego alto, revolviendo de vez en cuando.
2) Agrega las setas en rodajas y fríe por otros 2 minutos.
3) Verter 100 ml de vino blanco (o agua) y dejar hervir durante 3 minutos. Agregue la crema de cocción y 100 ml de agua fría y agregue el contenido de la bolsa. Lleve a ebullición mientras revuelve y cocine por 1 minuto. Consejo: Sirva con arroz.