Dr. Oetker Gelfix Super 3:1. 2 Beutel

Dr. Oetker Gelfix Super 3:1. 2 Beutel

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Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 (2 Beutel) 

Mit Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 werden Marmeladen, Konfitüren und Gelees super fruchtig, denn für 1000g vorbereitete Früchte bzw. 900ml Saft sind nur 350g Zucker erforderlich. Bei Gelfix Super haben Sie nicht nur bei den Früchten die freie Wahl, sondern auch bei der Zuckersorte: Sie können nach Belieben weißen, braunen, Rohr- oder Fruchtzucker verwenden und so Ihrer Marmelade eine individuelle Note geben.

Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 enthält das pflanzliche Geliermittel Pektin. Damit gelingen Ihre Einmach-Kreationen sicher und zuverlässig.

Zubereitungshinweise: ***Sieden*** 1. Vorbereitete Früchte sehr fein schneiden oder musig zerkleinern und die entsprechende Menge abwiegen bzw. Fruchtsaft abmessen.2.Früchte/Fruchtsaft in einen großen Kochtopf geben. Zucker mit Gelfix Super mischen, dann mit der Fruchtmasse verrühren. Alles unterRühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen.3. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckelnstehen lassen.

Zutaten: Dextrose, Geliermittel (Pektine (E 440)), Säuerungsmittel (Citronensäure (E 330)), Konservierungsstoff (Sorbinsäure (E 200)), Palmöl.


Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 (2 Bolsas) 

Solo se requieren 350 g de azúcar para 1000 g de fruta preparada o 900 ml de jugo.
En Gelfix Super tienes una opción libre no solo para la fruta, sino también para el tipo de azúcar: puedes usar blanco, marrón, caña o fructosa como quieras y darle a tu mermelada un toque individual.

El Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 contiene el agente gelificante vegetal pectina. Sus creaciones de conservas son seguras y confiables.

Instrucciones de preparación: *** Cocer a fuego lento *** 1. Cortar la fruta preparada muy finamente o picarla musicalmente y pesar la cantidad correspondiente o medir el jugo de fruta 2. Coloque la fruta / jugo de fruta en una cacerola grande. Mezcle el azúcar con Gelfix Super, luego mezcle con la mezcla de frutas. Lleve todo a ebullición a fuego alto y hierva con agitación durante al menos 3 minutos. Si es necesario, retire la comida, llénela inmediatamente hasta el borde en vasos preparados. Cierre con tapas de rosca (Twist-off®), gire y deje las tapas durante unos 5 minutos.

Ingredientes: dextrosa, gelificante (pectinas (E 440)), acidulante (ácido cítrico (E 330)), conservante (ácido sórbico (E 200)), aceite de palma.